Деятельность по нелегальной реализации мяса для «шаурмичных» была пресечена сотрудниками полиции в Подольске. Мясо поставлялось из подпольного цеха в Москву и ближайшее Подмосковье. Нелегальные рабочие из СНГ без надлежащих документов проводили работу в полной антисанитарии. Помещения, где производились полуфабрикаты, не соответствовали нормам санэпидстанции.
Повсюду тараканы, мухи и грязь.
